0915.916.915

Ảnh: Ngư dân Hà Tĩnh trúng mùa ruốc, thu tiền triệu mỗi ngày

anh: ngu dan ha tinh trung mua ruoc, thu tien trieu moi ngay hinh 1

Chiều muộn, một số chiếc thuyền công suất nhỏ 18-45 CV của ngư dân xã Thạch Kim (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) về neo đậu ở biển Cửa Sót để chuyển ruốc bằng thuyền thúng vào bờ.
anh: ngu dan ha tinh trung mua ruoc, thu tien trieu moi ngay hinh 2

Những chiếc rổ đầy ắp ruốc được ngư dân khiêng lên bãi, nơi tiểu thương chờ sẵn để mua.
anh: ngu dan ha tinh trung mua ruoc, thu tien trieu moi ngay hinh 3

Không khí chuyển nhượng nhộn nhịp ngay trên bãi biển. Nếu gặp luồng, mỗi tàu có thể đánh bắt được 80-100 kg ruốc.
anh: ngu dan ha tinh trung mua ruoc, thu tien trieu moi ngay hinh 4

Một kg ruốc phân phối ở bờ giá 15.000-20.000 đồng, tùy vào độ tươi ngon.
anh: ngu dan ha tinh trung mua ruoc, thu tien trieu moi ngay hinh 5

Ruốc còn được gọi là tép moi, tép biển hay moi, hình dạng như tôm nhỏ, dài dao động 10 – 40 mm, là động vật giáp xác mười chân sống ở vùng nước lợ hay nước mặn ven biển.
anh: ngu dan ha tinh trung mua ruoc, thu tien trieu moi ngay hinh 6

Khi có mẻ ruốc mới, ngư dân múc nước biển lên sàng bớt rác bẩn và một số con cá nhỏ nằm lẫn. Ruốc tươi có thể chế biến nhiều món ăn như nấu canh chua chấm rau sống, mắm ruốc chấm dưa…
anh: ngu dan ha tinh trung mua ruoc, thu tien trieu moi ngay hinh 7

“Trung bình 1 ngày gia đình tôi đánh bắt được dao động 90 kg ruốc, thu về hơn 1 triệu đồng”, ngư dân Từ Đức Nam (58 tuổi, trú huyện Lộc Hà) nói.
anh: ngu dan ha tinh trung mua ruoc, thu tien trieu moi ngay hinh 8

Ruốc sau khi thu mua được thương lái vận chuyển bằng xe máy đem đi nhập vào một số kho đông lạnh, số còn lại được ngư dân đem ra một số chợ trên địa bàn phân phối vào sáng sớm.
anh: ngu dan ha tinh trung mua ruoc, thu tien trieu moi ngay hinh 9

Nhiều mẻ ruốc được ngư dân bỏ lên tấm lưới phơi dọc đường, dùng làm khô ruốc.
anh: ngu dan ha tinh trung mua ruoc, thu tien trieu moi ngay hinh 10

“Ruốc phơi khô hoặc chế biến thành mắm thì giá sẽ cao hơn, dao động 30.000-40.000 đồng/kg. Song việc này rất mất thời gian, phải chờ vài tháng mới thu được thành phẩm”, 1 ngư dân cho hay./.

Bạn đang xem chuyên mục Blog duanresidence.net của dự án The Residence 1 củ chi tọa lạc ở Võ Văn Bích, xã Tân Thạnh Đông, huyện Củ Chi, Tp.HCM

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*